Dimanche 20 avril 2024

Amuse-bouche

Marbré de foie gras de Canard fait maison aux figues
Pain brioché
Réduction de Yuzu
Bouquet de salade à l’huile de noisette

Noix de Veau rôtie aux Girolles
Pressé de pomme de terre à l’ail des ours
Petits légumes farcis de saison

Profiteroles au Nougat glacé maison
sauce chocolat noir 70%
Riz soufflé

Mignardises

Menu : Entrée – Plat – Dessert : 42.00 €
Assiette de Fromage du Pays 6.50 €
Menu Enfant : 13.00 €